李佳暖，女，硕士研究生，讲师，现任动物医学系卫检教研室主任。主讲《动物性食品卫生检验》、《动物防疫与检疫》等课程；参与编写《动物性食品卫生检验》第三版、《动物产品卫生检验图式手册》，主持山东省优秀社区课程一门，负责省级精品资源共享课《动物性食品卫生检验》的验收工作、作为核心人员参与动物检疫检验技术专业教学资源库核心课程《动物性食品卫生检验》的建设工作、负责省级精品在线课程《动物性食品卫生检验》的申报和建设工作；多次作为裁判参加山东省和潍坊市举办的动物检疫检验员比赛，获2023年山东省动物检疫检验员“优秀指导教师”荣誉称号；参与省市科研项目多项，主持横向课题2项，发表论文4篇，授权实用新型专利3个。

李静萍，女，副教授。1992年7月毕业于山西农业大学。在山西省晋城市饲料公司担任技术员；1995年7月调入山东畜牧兽医学校，从事教学工作。期间担任过《动物解剖学》《动物生理学》《动物微生物》《中兽医》《动物防疫与检疫》《兽医卫生检验》《动物性食品卫生检验》等多门兽医学课程的教学工作。1998年10月获得《动物防疫与检疫》考评与资格证书；2006年12月获得兽医硕士学位。发表了多篇论文，参与了多项专业科研课题的研究。

李艳，国家级黄大年式教学团队成员，潍坊市鸢都学者特聘专家。2012年获得带广畜产大学（日本）畜产卫生学博士学位，之后曾在日本生物科学研究所担任研究员。现为我院动物医学系副教授，主讲《动物性食品卫生检验》等课程。长期从事动物疫病诊断、检测与疫苗研发方面的工作，主要研究方向为动物疫病疫苗研发、检测方法的建立、感染与免疫机理。在《Infection and Immunity》等杂志上发表SCI论文20余篇。主持潍坊市重点实验室1个，在研项目4项，参与山东省新旧动能转换重大项目等科研项目10余项。曾获国家优秀留学生奖、日本全球COE计划奖、哈尔滨市科技进步二等奖等奖项。

曹冬伸，现工作于山东畜牧兽医职业学院卫检教研室，2016年毕业于沈阳农业大学，硕士期间客座于中国动物疫病预防控制中心，期间共发表学术期刊7篇，论文1篇。2018年9月至2021年9月职于烟台市农业农村局，2021年10月入职山东畜牧兽医职业学院，在职期间教授兽医微生物学、兽医临床诊疗技术学、动物性食品卫生检验学等课程，并参与动物产品卫生检验图式手册编写等工作。

刘照贞，女，硕士研究生，助教。现工作于山东畜牧兽医职业学院卫检教研室，2020年毕业于山东农业大学，期间发表核心期刊1篇，论文1篇。曾在PIC、瑞东农牧、阜丰集团等公司工作，2024年入职山东畜牧兽医职业学院动物医学系。期间担任过《动物病理》《动物防疫与检疫技术》《猪病防治》《兽医卫生检验》等多门兽医课程的教学工作，并参与动物性食品卫生检验资源库建设。